Vinu feito
por l'ancestral métodu artesanu de Cangas del Narcea. Na súa
el.laboración empléganse las variedades d'uva Carrasquín, Mencía,
Berdechu ya Albarín tinto Carrasquín, Albarín
Negro y Mencía.
Ye un vinu fresco, lixero y afrutado, ideal p'acompañar xantas fuertes
ya especialmente carnes.
Na súa el.laboración emplegánse las variedades d'uva: Albillo ya Albarín Blanco.
ideal p'acompañar xantas de pescau.